Julemat som gjør magen glad

I jula er det mye og tung mat, og det er mange som får ekstra utfordringer med fordøyelsen akkurat rundt jul. Jeg har en drivende dyktig kollega som mer eller mindre hele livet har slitt med magen. Ida eksperimenterer for å finne mat som funker for magen sin – og i fjor ga hun ut sin egen kokebok, nemlig “Julemat som gjør magen glad”. Er ikke det kult? 

Boka er kjempefin, og inneholder masse nyttig informasjon, samt oppskrifter. Som hun selv skriver: “Boka passer for de som har irritabel tarm, matintoleranse eller -allergier, candidainfeksjon eller andre fordøyelsesplager” Alle oppskriftene er uten gluten, laktose, gjjær og hvitt sukker. 

Blant oppskriftene finner du vaffelkaker med ingefærsmak, julebrød, pepperkake, probiotisk surkål og alternativer til juledesserten. Vil du lese mer om Ida? Norsk Ukeblad har en flott artikkel om henne i bladet som kommer neste uke. 

Boka får du kjøpt her.  

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg