Dagens middag: Pinnekjøtt

Altså, nå har jeg spurt etter pinnekjøtt i butikken siden midten av oktober. Det er vanskelig å beskrive skuffelsen over at det du på avstand tror er pinnekjøtt, viser seg å være… fårikålkjøtt. Jeg liker ikke fårikål. Men elsker pinnekjøtt! Og i går, endelig, lå de herlige, salte pinnene på plass butikkhylla. Så da ble det pinnekjøtt til middag. Julemat blir sjelden seende særlig lekkert ut på bilder, men det smakte herrrlig! 

Test av pepperkaker med sjokolade

Da kollega Martine på jobben kom med en boks pepperkaker med sjokolade fra Berthas, rasket vi sammen et kjapt testpanel for å kunne gi en ærlig og velbegrunnet vurdering av denne nyvinningen. Kjøpepepperkaker er et klassisk og tradisjonsrikt produkt, som jeg synes smaker best før jeg har bakt mine egne julekaker. Sånn sett var timingen for denne testen optimal. 

Dialogen i testpanelet forløp ca sånn: 

– Det var godt!

– Passe mengde sjokolade

– Nei, det var for snaut

– Sjokoladen burde vært mørkere

– Nei, absolutt ikke.

– Jeg smaker ikke sjokoladen i det hele tatt. 

– Nei, det føles som om de ekstra kaloriene er helt bortkasta

– Smaker litt som pepperkakehus: pepperkake, sjokolade og gammelt støv

– Men sjokoladen hever pepperkakens aroma et par hakk. 

– Sjokolade er godt, og pepperkake er godt – så dette er også godt. 

Så resultatet ble en svak 4`er på terningen. Men er litt usikker på stemmegivningen til et par i testpanelet, de innrømmet nemlig at de var redde for at de ikke kunne spise flere pepperkaker etterpå dersom de gav den for dårlig karakter. For det er klart, når det er lenge siden lunsj, og blodsukkeret når lavpunktet rundt to-halv tre, da er det ikke terningkastet som avgjør… 

Jeg ble ikke overbevist av disse, men som snacks mens vi venter på de virkelige godsakene til jul – ja, så absolutt!